MANDY's Talk

 
用事先炒起來的榨菜肉絲跟麵一起煮，加少許調味料和香菜~
真的好好吃~湯跟麵全部吃光到碗見底！

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小時後，最喜歡夏天在家裡開冷氣、吃湯麵、看電視，吃完再來2片西瓜。
長大後，吃遍了世界各地的美食、高級餐廳，漸漸懷念起那種樸素簡單的湯麵！
榨菜肉絲麵也是每次去麵店最常點的。

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日式馬鈴薯燉肉，聽說是日本煮婦人人都要會的一道國民美食！
不僅步驟簡單、食材豐富又好吃。
這次用樸活網的五花肉片來燉煮，多了一點肉的油花香味，也多了口感！

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親子丼也算是日本國民美食之一！
用雞胸肉代替雞腿肉~發現味道更好，吃起來更有雞肉的口感，一點也不會乾柴。

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在各大飯店、餐廳，幾乎不管是早餐、Brunch、下午茶Menu都會有這道菜！

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現在的日本已經有立秋的感覺了，微涼的天氣好舒服~
用牛奶碰到麵粉就會變稠的特性，來燉煮雞肉和高麗菜，

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炎熱的的夏天，實在讓人很懶得出門去出門買菜！
剛好這次有機會接觸到樸活網，只能說太適合常常起床時間是菜市場已關門的人！

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最近天氣開始有點轉涼~
歐洲日本已經是可以把圍巾大衣拿出來的溫度了~

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現在的日本已經有立秋的感覺了，微涼的天氣好舒服~
用牛奶碰到麵粉就會變稠的特性，來燉煮雞肉和高麗菜，

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黑木耳是炎炎夏日最適合入菜的料理之一，
黑木耳有「養生萬靈丹」之稱，有防止血管硬化、刺激腸道運動、降血脂...等功效。

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