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黑木耳是炎炎夏日最適合入菜的料理之一,
黑木耳有「養生萬靈丹」之稱,有防止血管硬化、刺激腸道運動、降血脂...等功效。
簡單好吃的黑糖薑汁黑木耳露,不分男女老少,都可以開心吃無負擔!
也是女孩兒們每個月那幾天的好朋友~~~
Ingredients
新鮮黑木耳 300 g
冷水 1000 ml
薑 20 g
桂圓肉 40 g
黑糖 依個人喜好
Let's cook
1. 黑木耳去蒂、撕小塊,薑切片。
2. 將黑木耳及300cc.冷水,用果汁機打碎(口感依個人喜好)。
3. 起一鍋,將作法2材料、桂圓及薑片加入700cc.水,開伙煮滾後轉小火續煮30分鐘。
4. 關火前加入黑糖攪拌關火。
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