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這道菜很適合趕時間媽媽的一道菜,

10分鐘就可以完成這一道有青菜、肉的煮菜。

也是一道一個人宅在家的料理。

 

(2-3人份)

Ingredients

烏龍麵 300g

豬肉片 250g

洋蔥 半顆

青江菜 1株

水 200cc

 

調味料

胡椒 1小匙

 1小匙

烏醋 20cc

咖哩粉 20cc

番茄醬 30cc

咖哩粉 30cc

醬油 50cc

 

 

Let's cook

 

1. 洋蔥切絲、青江菜切段

2. 熱鍋加適量油,放入洋蔥炒香。

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3. 放入豬肉、烏龍麵、水拌炒。

4. 加入青江菜、醬料,小火加蓋悶煮至熟,即可起鍋。

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