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  日式馬鈴薯燉肉3

日式馬鈴薯燉肉,聽說是日本煮婦人人都要會的一道國民美食!

不僅步驟簡單、食材豐富又好吃。

這次用樸活網的五花肉片來燉煮,多了一點肉的油花香味,也多了口感!

真的非常下飯喔!

 

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Ingredients

日式馬鈴薯燉肉

樸活網 五花肉片  1 (300g)

紅蘿蔔 1

馬鈴薯 2

菇 適量

洋蔥 3/4

奶油10g

調味A 味霖 2

調味B 醬油 4

調味C 煮酒 4

調味 3(米杯)

 

 

 

Let's cook

1. 紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥切一口大小,五花肉片分成3等份切 

2. 熱鍋放入奶油溶化,將洋蔥炒至有香味,再加入五花肉片炒香

日式馬鈴薯燉肉1

3. 加入調味A-D,及紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、菇,煮滾後關小火。

日式馬鈴薯燉肉2

4. 小火燉煮35-40分即可關火上桌。

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