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日式馬鈴薯燉肉,聽說是日本煮婦人人都要會的一道國民美食!
不僅步驟簡單、食材豐富又好吃。
這次用樸活網的五花肉片來燉煮,多了一點肉的油花香味,也多了口感!
真的非常下飯喔!
新鮮肉這裡買 http://www.puhofield.com/product-category/certificated/
Ingredients
樸活網 五花肉片 1份 (300g)
紅蘿蔔 1根
馬鈴薯 2顆
菇 適量
洋蔥 3/4顆
奶油10g
調味A 味霖 2匙
調味B 醬油 4匙
調味C 煮酒 4匙
調味D 水 3杯(米杯)
Let's cook
1. 紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥切一口大小,五花肉片分成3等份切 。
2. 熱鍋放入奶油溶化,將洋蔥炒至有香味,再加入五花肉片炒香。
3. 加入調味A-D,及紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、菇,煮滾後關小火。
4. 小火燉煮35-40分即可關火上桌。
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