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MurMur
最近蔓蒂家的冰箱實在堆積太多食材，
趁著明天去日本找K先生之前想把不能放的東西煮一煮，
剛好冷凍庫還有上次在Costco買的牛肋，
就煮了這道暖呼呼的燉牛肋湯！
香料番茄燉牛肋
Ingredient
牛肋 250g
洋蔥 2顆
紅蘿蔔 1條
馬鈴薯 1顆
牛番茄 3顆
鹽 適量
黑胡椒 適量
月桂葉 1片
高湯塊 1塊
Let's cook
1. 把所有蔬菜切成塊狀
2. 牛肋先下鍋用中火翻炒至出油，撈起備用
3. 洋蔥放入原鍋中翻炒，撈起備用
4. 紅蘿蔔、馬鈴薯放入原鍋中翻炒，撈起備用
5. 將1-4所有食材放入深鍋內
6. 加入高湯塊
7. 加水淹過食材
8. 最上面加入一片月桂葉
9. 先開大火煮滾後，轉至中小火加蓋燉煮1-1.5小時
10.起鍋前加上適量鹽級黑胡椒調味
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